hot pot restaurant in Zhongzheng District

於民國八十六年成立，全台第一大涮涮鍋連鎖店，涮涮鍋第一品牌。以新鮮為重點，以口味為主軸，以平價為標榜，面面俱到的親切服務。

傳承 懷舊石頭鍋的先炒再煮；揉合日式涮涮鍋的極簡體驗,堅持 每一片肉品、每一類時蔬，皆嚴格品管或取得認證 給您 好安心、好涮嘴，總是新鮮的用餐體驗

小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯，加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝...等72種天然草本植物熬煮而成，絕無添加味素或化學調味料，白湯香醇濃郁，紅湯麻辣卻不刺激脾胃，不沾醬吃法，可吃到食材的新鮮原味，我們也貼心準備芝麻醬，給喜愛沾醬的客人，吃起來口感也更多層變化。

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八海精緻鍋物料理強調食材的新鮮和美味，每天從產地直送的海鮮是最好的招牌，讓來到店內的消費者可以品嚐口口鮮美的新鮮海味。頂級肉品也是八海的自慢推薦，強調品質和美味，安格斯牛及紐西蘭牛都是消費者的最愛，搭配各種湯頭更是絕配，堅持現點現切，保持最完美的狀態上桌，輕輕一涮，入口滿是鮮嫩與滿足。

老四川:::巴蜀麻辣燙

藍色代表著歡樂；象代表著幸福與好運；廷代表著尊貴。藍象廷以歡樂與幸福為香料，嚴選當季時令的蔬果與肉品，製作出令人感動的美味，呈獻給每位尊貴的佳賓 ，體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。

鍋爸涮涮鍋吃到飽為台北火鍋吃到飽、麻辣鍋吃到飽、涮涮鍋吃到飽的優質台北火鍋餐廳，台北麻辣火鍋推薦理想火鍋店。