Unison Tailor Ningyocho

General information

テーラーがアトリエで糸やボタン、生地などを調和させ、新しい服の価値を編み出すように、バリスタがカウンターでコーヒー、ビール、ペイストリーなどを調和させ、新しい食の価値を編み出します。
コーヒーは、焙煎職人の手によって自家焙煎された豆のみを使用し、クラフトビールは品質のみに重点を置いたスコットランド発のBrewdog、ペイストリーは、アトリエから届くジャンポールチェボーの手作りパウンドケーキや焼き菓子など、作り手が見えることにもこだわった、スペシャルティコーヒー ＆ クラフトビア スタンドです。