Gourmand Expertise Gastronomica Internacional

General information

Gourmand Expertise Instituto de gastronomía y artes culinarias, especializado en la enseñanza gastronómica profesional con sede en. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.

"Pasión, Talento y calidad profesional en la enseñanza gastronómica"

MISIÓN

Gourmand Expertise tiene como misión la formación de gastrónomos íntegramente capacitados para afrontar los cambios y exigencias que rigen la alta gastronomía mundial.

VISIÓN

La visión de Gourmand Expertise es ser reconocida como una institución educativa de excelencia y prestigio en la enseñanza gastronómica profesional.

NUESTROS VALORES

Los valores en Gourmand Expertise están apoyados en nuestra visión, dan forma a nuestra misión y cultura. Estos valores reflejan los estándares que se manejan en nuestra institución gastronómica y trascienden directamente en nuestra imagen.

VALORES
• CALIDAD
• RESPONSABILIDAD
• ÉTICA PROFESIONAL
• TRABAJO EN EQUIPO
• CREATIVIDAD
• COMPROMISO
• INNOVACIÓN
• CALIDEZ EN EL SERVICIO
• RESPETO
• SOLIDARIDAD

¿Porque estudiar con nosotros?

Un Gourmand es una persona con gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los platos significativamente refinados de la cocina mundial, con estudios culinarios y la habilidad de reunir los ingredientes necesarios para crear e innovar deliciosos platillos convirtiéndolos en Arte y deleitando el buen gusto de los comensales.
Gourmand Instituto de Gastronomía y Artes Culinarios nace de la inquietud de empresarios del sector gourmet para crear Gourmands con la capacidad que se requiere para satisfacer a los paladares mas exigentes a nivel mundial, ofreciendo así una alternativa de estudios del nivel internacional en el fascinante mundo de la Gastronomia.