Albers Food

General information

EXZELLENZ VON DER FARM BIS AUF DEN TELLER

Nur wer vor Begeis­te­rung für Fleisch brennt, fin­det den Weg zum per­fek­ten Steak. Und zum begeis­ter­ten Kun­den. ALBERS kann nur aus einem ein­zi­gen Grund über 2.500 Ton­nen Fleisch und Geflü­gel pro Jahr, dar­un­ter allein über 15.000 Rin­der aus den USA, umset­zen: Jedes Steak, jede Rin­der­hälfte, jedes Mais­huhn und jeder Iberico-Schweinerücken muss die Fir­men­in­ha­ber Frank und Udo Albers voll und ganz über­zeu­gen kön­nen. Um das zu gewähr­leis­ten, hat ALBERS ein lücken­lo­ses Sys­tem zum Erken­nen, Ein­kau­fen, Ver­ar­bei­ten und Aus­lie­fern von Gour­met­fleisch der abso­lu­ten Spit­zen­klasse ent­wi­ckelt – von der Weide bis zu dem Moment, in dem der Kunde in der Gas­tro­no­mie oder der hei­mi­schen Küche das Steak, den Bra­ten oder das Hähn­chen auspackt.