Die Tortennascherei

General information

Die Tortennascherei ist Ihr Ansprechpartner für individuelle süße Kreationen.
Ob Geburtstag, Taufe, Sponsion oder ein Komplettpaket für die Hochzeit mit Candy bar und mehrstöckiger Torte- bei mir können Sie süße Kunstwerke für jegliche Feierlichkeiten in Auftrag geben.
Gerne erfülle ich Ihnen Ihre süßen Wünsche und erarbeite ein Konzept nach Ihren Vorstellungen.
Beste Qualität bei den Zutaten und größtmögliche Sorgfalt bei der Verarbeitung der Lebensmittel sind mir besonders wichtig. Die erlesenen Zutaten sollen den Geschmack hervorheben und so natürlich wie möglich sein.
Selbstverständlich kann ich auch auf Sonderwünsche wie zB. Laktoseintoleranz, Fruktoseunverträglichkeit, Nuss-Allergie,...eingehen.

Zu meiner Person:
Mein Name ist Astrid Vetter und ich bin 26 Jahre jung.
Schon während meiner Lehre zur Konditorin merkte ich, dass dieser Beruf meine Leidenschaft ist. Das Herstellen und Verzieren süßer Köstlichkeiten bereitet mir sehr viel Freude und das Experimentieren mit neuen Zutaten führt mich immer wieder zu neuen Kreationen.
Schon nach meiner Gesellenprüfung träumte ich von meiner eigenen Backstube. In den letzten Jahren arbeitete ich in Konditoreien im Stubaital und in Innsbruck und konnte auch in der Patisserie viele Erfahrungen sammeln. Diese vielseitigen Eindrücke waren für mich sehr wichtig, da neue Geschmacksvarianten und Zutaten meine Kreativität förderten und ich diese stets als Herausforderung ansehe, mein Handwerk weiterzuentwickeln.
Im Juni 2015 habe ich meine Ausbildung als Konditormeisterin abgeschlossen und damit den Weg für die Selbständigkeit geebnet.
Seit Mai 2017 besteht nun meine Tortennascherei- auf die ich sehr stolz bin.

Ich habe meinen Traum zum Beruf gemacht- diese Freude möchte ich auf dieser Seite gerne mit Ihnen teilen. Über eine Kontaktaufnahme würde ich mich sehr freuen.