Lavande Company Information
General information
Lavande je restaurace s domácí kuchyní a rodinnou atmosférou, kde kladou důraz na kvalitu původních surovin i jejího zpracování. V kuchyni nepoužívají konzervanty, základem jsou kvalitní suroviny. Vše, co host dostane na talíř, je vyrobeno v místní kuchyni. Zaměřují se na lehčí kuchyni, jejich menu vychází ze starých receptur české, francouzské a italské kuchyně v moderním podání gastronomie. Při výběru jídel myslí i na celiaky a vegetariány, tak, aby se u jednoho stolu najedli všichni bez omezení.
Kuchaři upřednostňují způsob přípravy masa metodou sous-vide, brasírováním či konfitováním. Nepodávají zde jídla smažená, nepoužívají mikrovlnnou troubu. Na zdraví myslí i při výběru nápojů, proto zde vyrábějí vlastní limonády a nabízejí pouze kvalitní přírodní limonády a mošty od výrobců, kteří nepoužívají konzervanty a jiné přísady.
Speciality, které zde vyrábějí - paštiky, rillettes, žitný kvasový chléb, pesto a další delikatesy, si můžete zakoupit i domů.
Lidická 2 Prague
- Opening hours
-
Monday:11:00 - 23:00Tuesday:11:00 - 23:00Wednesday:11:00 - 23:00Thursday:11:00 - 23:00Friday:11:00 - 23:00Saturday:12:00 - 23:00Sunday:12:00 - 23:00
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +420734322351
- Linki
- Social Accounts
-
- Keywords
- gluten-free restaurant, modern european restaurant, vegan restaurant
Lavande Reviews & Ratings
How do you rate this company?
Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.