Gianottis - Zuckerbäckerei, Café, Winebar & Grill
7504 Pontresina, Switzerland
Gianottis - Zuckerbäckerei, Café, Winebar & Grill Company Information
General information
Ein altes Buch mit vergilbten Seiten zeugt von der über 125 jährigen Zuckerbäckertradition der Familie Calonder-Gianotti in Pontresina. Einst schrieb hier Jules Calonder, der Ur-Ur-Ur-Grossvater von Marco Kling, Notizen aus seiner Lehr- und Arbeitszeit als Zuckerbäcker in Frankreich nieder.
Die Faszination für Schokolade hat Kling bereits als Kind gepackt. Schon als kleiner Junge half er seinem Vater beim Verarbeiten der Süssspeisen. 2006 übernahm er zusammen mit seinem Bruder Roman Kling den Betrieb des Vaters. Seither produzieren er und seine Lebenspartnerin Claudia Werneke mit viel Hingabe feine Pralinés, Tafel- und Bruchschokolade, Nusstorten sowie das berühmte Birnbrot.
Via Maistra 140 Pontresina
- Opening hours
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Monday:09:00 - 01:00Tuesday:09:00 - 01:00Wednesday:07:30 - 01:00Thursday:09:00 - 01:00Friday:09:00 - 01:00Saturday:09:00 - 01:00Sunday:09:00 - 01:00
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +41818427090
- Linki
- Social Accounts
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- Keywords
- grill, bar & grill
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