Industria Alimentare Carni F.Lli Scarlino Srl

General information

L'industria Carni Scarlino nasce nel 1967 dedicandosi principalmente all'allevamento e alla macellazione del pollame.Nel giro di pochi anni,però decide di allargare il proprio orizzonte,abbandonando la via dell'allevamento per passare alla trasformazione ad alla commercializzazione di ogni tipo di carne.
La mossa,voluta da Giuseppe Scarlino,fondatore dell'azienda,si rivelò subito giusta.Dal 1981,infatti,anno di costituzione della F.lli Scarlino srl,l'azienda ha avuto una crescita continua ed è ora tra le prime nel settore in Puglia:oltre 100 punti vendita,gestiti direttamente od in concessione;220 dipendenti;più di 26 milioni di euro fatturati nel 2004.
L'alta specializzazione raggiunta ha permesso all'industria Carni Scarlino di allargare il proprio orizzonte produttivo,intraprendendo nuove attività,tuttora in fase di forte evoluzione,come la lavorazione di porzionati di carni suine e bovine ed il confezionamento sottovuoto di quelle bovine.Questi nuovi settori,diventati ormai il fiore all'occhiello della F.LLI SCARLINO srl,non le hanno consentito di incontrare i favori della grande distribuzione,ma hanno anche determinato il cambio della filosofia aziendale,non più ispirata dal solo intento di "vendere un prodotto di qualità",quanto dalla concezione di "offrire un servizio",con l'unico obiettivo di garantire la soddisfazione del cliente.