Cucina Torcicoda

General information

Osteria, pizzeria con forno a legna, ristorante, ma anche gelateria, shop e spazio eventi. Mille metri quadri dedicati alla cucina di qualità in Santa Croce a Firenze; ma sono spazi intimi, curati e in un'atmosfera dal sapore newyorkese. Menu tradizionali sapientemente proposti dal giovane chef Alessandro Fabbri, in cui la carne fa da padrona (alla brace e con possibilità di scelta tra quattro diverse selezioni), affiancata però da gustose proposte vegetariane, celiache e low-calory. Un locale perfetto sia per una prima uscita per fare colpo che per una buona pizza in relax, oltre alla possibilità di organizzare eventi nel privé, dove trova posto anche una pregiata cantina di vini. L’impresa è condotta da Matteo Peruzzi e Federico Marinelli.