LAURORA LA LUNA DI LAURORA GIOVANNI

General information

Grazie alla mia esperienza di lavoro, ormai di quasi 20 anni, con aziende agricole, e zootecniche in particolare, ho deciso di far partire un sistema di consegna diretta di prodotti agricoli dal produttore al consumatore (ad esempio: Asiago, Asiago Bio, Asiago di malga, carne, salumi, formaggi di capra, ortaggi bio, asparagi, ciliegie, ecc.).
Voglio proporvi IL LUNEDÌ una lista di prodotti disponibili e voi entro IL MERCOLEDÌ mi potrete consegnare la vostra lista della spesa. IL SABATO farò il giro delle consegne, a VICENZA CITTA'.
Il senso di questa idea, sarebbe quello di accorciare al massimo la filiera saltando i passaggi intermedi e consegnando un prodotto dal produttore direttamente al consumatore, cercando di mantenere un prezzo remunerativo per chi produce e giusto per chi compra. Sicuramente è importante anche il significato che così facendo si porta a casa un prodotto di sicura genuinità e che ha già superato tutti i controlli igienico – sanitari esistenti.
Se la cosa funzionasse mi piacerebbe poi, su richiesta, organizzare anche delle visite alle aziende produttrici.
Naturalmente data la stagionalità di alcuni prodotti o la limitata disponibilità di altri dovuta alle dimensioni medio-piccole delle aziende produttrici, in alcune settimane potranno esserci delle variazioni nella disponibilità dei prodotti. Alcuni potrebbero non essere disponibili, altri di nuovi potrebbero entrare nel “paniere”. E’ chiaro che ogni vostra opinione sulla qualità dei prodotti o sull’eventuale desiderio di reperire un prodotto particolare saranno presi in considerazione per migliorare il servizio.
Le origini di LAURORA LA LUNA
Tratte dal libro “STORIA DELLA CITTA’ DI TRANI, ATENE DELLE PUGLIE – Dalle origini (2° millennio a.C.) ai nostri giorni (2000 d.C.). Autore: Viesti Giuseppe.
“…Nel 1847 il re Ferdinando II, trovandosi a Trani, fece eseguire sotto i propri occhi le operazioni di scandaglio per verificare la scarsa profondità del porto. Si discusse circa lo strumento da usare e si decise di acquistare un potente e costoso cavafondo a ruote, anche perché la Commissione Ispettrice dei Porti dichiarò che era necessaria un’escavazione tale da raggiungere la profondità di dodici palmi nei punti destinati all’ormeggio. Il sovrano ordinò di procedere a tale lavoro, che venne praticato nel 1858.
A seguito di quel radicale restauro il porto tranese poté riacquistare la sua tradizionale efficienza, attraverso la laboriosa attività della locale classe mercantile e di quella marittima. Alla vigilia dell’Unità d’Italia, la città che ne occupa disponeva di numerose flotte, composte da grosse imbarcazioni che solcavano mari vicini e lontani. Com’era accaduto nei secoli passati, il loro commercio contribuiva non poco al benessere della popolazione.
Una di quelle flotte si chiamava LUNA, in quanto il suo emblema era l’omonimo satellite della terra. La medesima apparteneva alla famiglia tranese dei LAURORA, i quali erano armatori da lungo tempo. Uno di essi, Francesco LAURORA, conseguì la Patente di Capitano di Vascello, che attualmente è un grado elevato della Marina Militare. Si racconta che le donne di casa Laurora dirigevano la confezione della provviste del cosiddetto “biscotto”, ossia del pane a lunga conservazione che i marittimi portavano con se durante i lunghi viaggi.”
Il mio trisavolo Giovanni LAURORA acquistò in seguito la flotta dal fratello Francesco LAURORA.
Da qui l’idea di dare un nome alla mia attività di consegna dei prodotti agricoli a domicilio, ricordando l’attività commerciale dei miei avi. Dall’ ‘800 al terzo millennio!