Ristorante Colonne

General information

Colonne Hotel Restaurant è un luogo magico dove perdere la cognizione del tempo.
Un ambiente in perfetto equilibrio tra presente e passato,
in cui vivere attimi unici.
Qui si respira una storia di antica ospitalità che nasce alla fine dell’Ottocento e che oggi vanta, tra i suoi protagonisti lo chef stellato Silvio Battistoni, che ha trasformato il locale in un ambiente raffinato ed accogliente meta di appassionati gourmet.

La cucina creativa dello chef, fatta col cuore e colma di sensazioni,
e la proposta di vini selezionati da parte del sommelier Nicola Cavalieri,
sono oggi il filo che guida gli ospiti di Colonne Hotel Restaurant
attraverso un’esperienza sensoriale indimenticabile.