Cuina Miracle

General information

Finalment l’any 2004 vam obrir el restaurant Cuina Miracle. És un restaurant de cuina senzilla, tradicional, que sempre busca la qualitat dels aliments. En Joan és una persona amb unes inquietuts de respecte vers la salut i la natura, i està molt interessat en tots aquests aspectes de la nutrició i l’alimentació. Des d’aleshores hem tingut unes vivències molt interesants en relació amb el restaurant. Per exemple durant un any hem fet un programa de cuina per a la televisió d’Esplugues de Llobregat. També fem cursos de cuina temàtics: cuina de temporada o cuina de diversos països, etc., i col·laborem amb l’Ajuntament de Sant Just Desvern i el Centre Cívic Joan Maragall programant uns cursos de cuina molt divertits. Hem treballat fent tapes amb els millors dissenyadors, per a un consorci empresarial, etc.