Les Moulins du Bion

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Route de Saint-Jean-de-Bournay
38300 Maubec, France
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Les Moulins du Bion Company Information

General information

L’aventure des moulins Nicot débute en 1872 lorsque Philibert Nicot achète le Moulin de la ville de Chagny situé sur l’axe reliant Chalon-sur-Saône à Dijon.

C’est durant les années 20, que le moulin prend une dimension industrielle grâce à Joseph Nicot fils de Philibert Nicot.

Dans les années 60, sous la direction du fils de Joseph Nicot, Philibert Nicot, un nouveau moulin est construit ; celui-ci a alors la capacité d’écrasement de 100 tonnes par jour. En même temps, il développe la clientèle en Rhône-Alpes et en Franche Comté.

En 1969, les fils de Philibert, Joseph et Philippe, modernisent la production et celle-ci atteint alors une capacité d’écrasement de 240 tonnes/ jours.

En 1982, la PME familiale participe à la création de Banette, symbole du renouveau de la boulangerie artisanale.

Aujourd’hui, Nicot meunerie est une entreprise familiale, pilier de Banette. Cette marque fédère plus de 3000 artisans boulangers. Nicot Meunerie est désormais composé de 7 sites différents: Chagny (71), Bion (38), Parcey (39), Michelot (21), Grandes Terres (42), La Boisse (01)et Plan de Grasse (06).

Route de Saint-Jean-de-Bournay Maubec

Opening hours
Monday:
08:00 - 12:00
Tuesday:
08:00 - 12:00
Wednesday:
08:00 - 12:00
Thursday:
08:00 - 12:00
Friday:
08:00 - 12:00
Parking
The company has a parking lot.
Phone number
+33474435365
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flour mill, mill

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