Bezchlebova rodinná konzervárna Via Delicia
789 01 Zábřeh, Czechia
Bezchlebova rodinná konzervárna Via Delicia Company Information
General information
Na počátku založení značky Via Delicia byl nález staré knihy z roku 1925 o zavařování, s pečlivými zápisky původní majitelky - zřejmě hospodyně ze statku. Neuvěřitelná bohatost čerstvých surovin od pozdního jara do podzimu a zároveň omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace zavařováním plechovkách a zavařovacích sklenicích. Tím si naši předkové dokázali prodloužit sezónu konzumace plodin až do zimy, nebo do začátku nové sklizně. Některé recepty jsme ponechali v původní podobě, jiné jsme mírně upravili a na dalších ještě pracujeme a dolaďujeme je. Aby byly výrobky co nejvíce autentické, rozhodli jsme se používat i tradiční zavařovací sklo zn. Weck. Některé tvary této značky se skutečně používaly už koncem 19. století.
Leštinská 30 Zábřeh
- Opening hours
-
Monday:07:00 - 14:30Tuesday:07:00 - 14:30Wednesday:07:00 - 14:30Thursday:07:00 - 14:30Friday:07:00 - 14:30
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +420583455081
- Linki
- Social Accounts
-
- Keywords
- food products supplier, cannery
Bezchlebova rodinná konzervárna Via Delicia Reviews & Ratings
How do you rate this company?
Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.